The best Side of 花膠
The best Side of 花膠
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參類尤其適合氣虛體質,即日常容易攰、說話聲線弱及跑步會覺得「唔夠氣」的人服用。都市人平日工作忙碌,大多缺乏運動習慣,生活上又承受很大壓力,如夏天經常「歎冷氣」,便容易出現不同程度的氣虛問題,此時服用參類都會有改善。至於不同參類,都有各自功效,大家可因應其特點及功效而選擇。
長者、幼童、行經期女士、孕婦、容易肚瀉、手腳冰冷人士⋯⋯詳情不宜食用。
花膠含有豐富的蛋白質,包括膠原蛋白,的確可以補充膠原蛋白的食物。人體在消化膠原蛋白後,可以再次利用這些原材料,產生膠原蛋白。當皮膚含有較多膠原蛋白,皮膚的彈性也會增加。
適合人群:這種方法適合日常養生或作為保健飲用,不會過度滋補,適合大部分人。
但曾被報導的可能副作用有:腹瀉、消化不良、瘙癢、失眠、頭痛、焦躁不安、心跳加快、血壓升高或降低、乳房壓痛、陰道出血
某些不良商家可能會對花旗參進行漂白或打蠟,漂白過的花旗參顏色過於白淨、紋理不清,而打蠟的花旗參則表面過於光滑、有異樣的光澤。這些處理方式可能會破壞花旗參的藥效,應該要避免購買。
感冒尤其是風寒感冒時(症狀包括畏寒、流清涕等),不建議服用花旗參,因其性寒可能會加重病情。此時應避免使用花旗參進補。
花膠不止女士會食用,男士也適合食用花膠。《本草綱目》記載花膠功效有補腎益精,滋養筋脈,固本培元,補五臟之氣不足。此外,花膠還能調養腸胃,加強大腦與神經功能,預防智力減退,改善睡眠品質等功效,對於平時工作壓力大、經常熬夜、休息時間不夠、煙酒不離的男士來說,也是很好的調養佳品。
花膠火鍋、花膠米線,還有媽媽牌的花膠湯。現在大家都注重養生,喜歡把花膠加入不同的食物,創新又有益。不過大家知道花膠其實是什麼嗎?營養師就為我們解答幾個花膠的常見問題:花膠的常見種類、花膠功效、什麼人不可食用花膠、花膠有機會帶來的副作用。文章還有港姐何天兒分享的花膠湯食譜,配方少油,適合減肥人士 more info 。
分享: website 花旗參功效與禁忌|四季合用補肺生津兼降火抗疲勞(附參茶食譜)
在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料,一般品质的主要是用来加入炖汤,加强口感和黏稠度,品质高者亦可用来做成菜肴。
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另外,人參、高麗參,都可以用來焗水飲用,或者切成薄片後,直接放入口中含服,更有提神功效。
治療火熱耗傷肺臟氣陰所致氣短喘促、咳嗽痰少或痰中帶血等癥,可與玉竹、麥冬、川貝母等同用。